La table de Bruno s'invite chez Augustine

Le 31 mai à 19h30, nous avons l’immense plaisir d’accueillir le Chef Bruno Gazagnaire pour un dîner unique, au cœur de notre cave à vin. 🍷👨‍🍳

Formé chez Alain Ducasse et passé par les plus grandes cuisines de France, le Chef Bruno sublimera nos fruits & légumes frais dans un menu raffiné, accompagné par la présence de deux vignerons locaux pour une expérience en accords mets et vins inoubliable.

🥂 Menu gourmand 38€ (Hors boissons)

• Truite de mer gravlax & mini ratatouille
• Cochon fermier, jus à l’estragon & légumes de printemps
• Clafoutis aux amandes & cerises